Klassiker

AUS DEM SUPPENTOPF
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Rindsuppe 3,90
mit hausgemachten Kräuterfrittaten CAGL
mit hausgemachten Nudeln CAL
Wiener Suppentopf 6,70
kräftige Rindssuppe mit Gemüse, hausgemachte Nudeln und Rindfleisch CAGL
Gulaschsuppe 6,10
hausgemacht, pikant, serviert mit einer Handsemmel CAGHNF
Knoblauchcremesuppe 4,90
cremige Suppe mit knackigen Schwarzbrotcroutons AG
WARME UND KALTE BROTE
Amtsbrot 7,80
saftiges Schwarzbrot getoastet, mit Schinken und Käse überbacken CAGOMF
Speckbrot 7,80
deftiger Bauernspeck mit Ölpfefferoni und Zwiebelringen garniert AMF
Schweinsbrat`lbrot 7,80
mit milden Pfefferoni und Kren AOMF
Pikantes Eierspeisbrot 7,80
würziges Schwarzbrot mit Paprika, Zwiebel und pikanter Eierspeise CA
BIERAMTSCHMANKERL
Emmentaler gebacken 9,80
knusprig gebacken, mit Preiselbeerragout und Sauce Tartare CAGLMF
Eiernockerl 8,50
serviert mit grünem Salat CAG
Käsespätzle 9,90
hausgemachte Spätzle mit Bergkäse, im Pfandl serviert, mit grünem Salat CAG
Geröstete Knödel mit Ei 8,90
serviert mit grünem Salat CAG
Grüne Nudeln in Schinken-Oberscreme 8,90
hausgemachte grüne Nudeln in einer Oberssauce mit saftigem Schinken und würzigem Käse CAGF
ohne Schinken CAG 8,20
Gegrillte Hühnerbruststreifen 11,80
gegrillte Hühnerbruststreifen auf verschiedenen Salaten der Saison mit Joghurtdressing verfeinert CGLM
Steirischer Backhenderlsalat 12,90
klassisch angerichtet mit Kartoffelsalat und Salaten der Saison CALM
wahlweise mit oder ohne steirischem Kürbiskernöl
Hauspfandl 9,90
Gröstlpfanne nach Art des Hauses, mit unserem Doppelmalz abgeschmeckt AL
KLASSIKER AUS DER KÜCHE
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Wiener Schnitzel, knusprig gebacken mit Wiener Erdäpfelsalat
vom Schwein CALM 11,90
vom Huhn CALM 13,60
vom Kalb mit Pertersilerdäpfeln CAG 18,90
Schweinsnaturschnitzel 12,80
frisch aus der Pfanne im Natursaft serviert mit Reis AGOL
Bieramtschnitzel 14,90
Schweineschnitzel vom Grill, gefüllt mit Pfefferoni und Speck im Kümmelsaftl mit Braterdäpfeln  AOLF
Schweinsbrat`l im Biersaftl 11,90
im würzigen Saft’l als Beilage Sauerkraut und Semmelknödel CAGOL
Geselchtes auf Specklinsen 10,80
Klassiker mit hausgemachten Specklinsen und Semmelknödel CAGL
Blunzengröstl 8,90
resch gebratene Blunz´n mit Erdäpfeln und frischem Kren AO
Weißwurst 6,80
Original Münchner Weißwurst serviert mit Händlmaier Senf ALM
Gulasch groß 12,90
mit Semmelknödel AL
Gulasch klein 9,20
mit einer Handsemmel AGHNF
gekochtes „weißes Scherzl“ 14,90
zartes, in Suppe gekochtes Rindfleisch mit frischem Apfelkren,                    Schnittlauchsauce und Rösti CGOL
Zander serbische Art 17,80
aus der Pfanne mit Petersilerdäpfel und gebratenem Gemüse DAG
Scholle gebacken 14,80
mit Mayonnaisesalat CDAGLM
SPARE-RIBS HABEN IMMER SAISON
Bieramt-Ribs 18,60
raffiniert gewürzt, auf Braterdäpfeln mit Knoblauch- und Barbecuesauce CGLMF
Chili-Ribs 18,90
feurig scharf, mit Chili gewürzt, auf Braterdäpfeln dazu Maiskölbchen,         Salsa- und  Knoblauchsauce CGLMF
Honig-Knoblauch-Ribs 18,60
ein pikantes Geschmackserlebnis knusprig gegrillt auf Braterdäpfel serviert    mit Knoblauch- und Barbecuesauce CGLMF
Bieramt-Triologie 29,90
ein Trio unserer Ribs auf einem Brett mit Braterdäpfeln und drei Saucen CGLMF
EIN SÜSSER ABSCHLUSS
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Marmeladepalatschinken 4,90
zwei Stück, frisch aus der Pfanne gefüllt mit Marillen- oder Erdbeermarmelade CAG
Schokopalatschinken 5,80
zwei Stück, frisch aus der Pfanne verfeinert mit hausgemachter Schokosauce CAGF
Eispalatschinken 6,90
zwei Stück, frisch aus der Pfanne verfeinert mit hausgemachter Schokosauce CAGFEH
Mohr im Hemd  6,50
hausgemachter, luftig warmer Schokokuchen auf Schokosauce CAGHF
SALATE UND BEILAGEN
Erdäpfelsalat LM 3,80
Gemischter Salat 3,90
Salate der Saison nach Wiener Art mariniert OLMF
Warmer Krautsalat mit Speck O 3,90
Hausgemachte Nudeln CAG 3,80
Hausgemachte Spätzle CAG 3,80
Petersilerdäpfeln G 2,80
Braterdäpfel 2,80
Reis G 2,80
Semmelknödel CAPG 2,90
Sauerkraut AL 2,80
Ribs-Saucen CGMF 1,30
Senf, Ketchup 0,90
Ofenfrisches Gebäck 1,60
Handsemmel, Salzstangerl, Bäckerähre AGHNF
Riesen-Brezen ANF 3,30
FÜR UNSERE JÜNGSTEN GÄSTE
Wickie Teller 5,80
Eiernockerl mit grünem Salat CA
Nur damit kann aus Wickie ein starker Mann werden
Baumeister Bob Teller 7,80
Spaghetti Bolognese mit Blattsalat CAL
Direkt aus Bobs Baumeisterbetrieb
Snoopy Teller 6,80
Kinder Wienerschnitzel mit Erdäpfelsalat & Ketchup CALM
Das Lieblingsgericht von Snoopy